市販のパスタソースをもっと美味しく食べる😋ズボラ流アレンジレシピ

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Josa

フィリピン生まれ日本育ちのミレニアル女子。 事務員時代にマーケティングを学び、その魅力にハマって取り組んだ結果業績が向上。営業事務からEC部主任へ抜擢される。現在はフリーランスライターとして活動中。 好きなものは心理学とインスタ映え。

レトルトのパスタソースと麺さえあれば、10分以内に完成するおうちパスタ。しかし、市販のパスタソースって具が少なかったり、味が薄かったりと、ちょっと残念なところが多いですよね。

レトルトだし、ソースだし、仕方ないか…そうやって諦めてしまったら、あなたの胃袋はいつまでも満足させられません！

そこで今回は、市販のパスタソースをもっと美味しく食べるためのズボラ流アレンジレシピをご紹介します。ズボラ流ですから難しい調理法や調味料は無く、手間もかかりませんよ。

ソースを格上げ！安ウマパスタレシピ

市販のソースでパスタを食べるのは物足りないと感じたことはありませんか？確かにソースは美味しいけど、食べごたえがいまいちですよね。

そこで、市販のパスタソースをアレンジして格上げしてみましょう！1袋100円のパスタソースと家にある材料で作れるため、安いのにお店のような味に出来上がります！

トマトソースからお肉ごろごろミートソースに進化！

市販のパスタソースも火にかけて少しアレンジするだけでさらに美味しく頂ける(*´-`)
味変したい時にオヌヌメ pic.twitter.com/ZgjlYofXTh

— ムー３ (@L5yaEd5hWSkI3oM) January 13, 2020

パスタの王道といえばやっぱりミートソース！だけど、市販で売られているのはトマトソースだったり、「ミートソース」とあってもお肉感が少なかったりしますよね。それなら自分で挽き肉を足して、お肉がゴロゴロ入ったミートソースにアレンジしちゃいましょう！

挽き肉をたっぷり入れるとソースの分量が足りなくなるため、家にある調味料を追加して増やします。「食べるソース」のような感覚で食べてみてください。

めんたいソースdeクリーミーめんたいパスタ

熱烈なファンもいるめんたいソースは、そのままでも美味しいですが、ずっと同じものだと飽きてしまいませんか？そんなめんたいソースに牛乳を加えると、クリーミーでなめらかな舌触りになるのでおすすめです！

牛乳だけだと味が薄まってしまうため、このレシピでは粉チーズも足しています。チーズのコクが明太子の旨味を引き立ててくれて、相性バッチリです！

カリッ！トロ〜！なカルボナーラパスタ

カルボナーラソースにはベーコンやアスパラなどの付け合わせがよく合いますが、我が家でよく作るのはカリカリベーコン！カリカリになるまでベーコンを焼くと、一気に美味しくなるんです。そこにカルボナーラのトロ〜っとしたソースが絡み合い、カリカリでとろとろなソースの完成！

ベーコンは上にトッピングする形で乗せてもいいですが、ソースと混ぜると滲み出た肉の味がソースに絡まり、カルボナーラがより濃厚に仕上がりますよ。

クリーム系ソースに大変身！ミートクリームパスタ

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ミートソースはどちらかというとトマト系のソースですが、そこにコクやまろやかさを足すチーズや牛乳を加えることでクリーム系ソースに大変身します。

お好みで豆乳やアーモンドミルクなどにするのも遊び心があっていいかもしれませんね！牛乳だけを足すと味が薄くなりがちなので、チーズを入れるのも忘れずに。

サバ缶を乗せるだけのペペロンチーノパスタ

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ペペロンチーノソースはそのままでも美味しいですが、サバ缶を加えることで美味しさも栄養価もアップするんです！作り方はサバ缶を上にトッピングするだけなので、魚をあまり食べない人にこそ挑戦して欲しい組み合わせですね。

もしペペロンチーノソースがなくても、オイル系のソースなら何でもサバ缶と合います。オリーブオイルやバジルも足してみてください！

野菜たくさんのラタトゥイユパスタ

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普通のトマトのパスタソースでは具が足りないので、自分で具を足す人も多いでしょう。でも具を入れすぎると逆にソースが足りなくなるので、少なめのソースでも美味しく食べられるラタトゥイユがおすすめです。

野菜がたくさん食べられるうえに、温かくても冷たくても美味しいので、真夏には冷製パスタにするのもいいですね！

パスタソースを他のおかずに！上手な使い回しレシピ

パスタソース＝パスタを食べる…という固定観念は捨てましょう。パスタソースを使えば、パスタ以外のおかずを作るのもかなりラクになるのです。

むしろ、ズボラな人ほどパスタソースをおかずに活用すると◎手抜きなのに美味しい一品の完成です！

炊飯ペペロンチーノめし

炊飯ペペロンチーノめしのご紹介です！

今回はパスタじゃなくてご飯にアレンジ！
パスタソースはパスタ以外にも使えるんです！

材料と手順はこちら！https://t.co/hZcWRCGW9H#ペペロンチーノ #炊飯 #炊き込みご飯 #アレンジレシピ pic.twitter.com/tuFdjiXgqV

— GOHAN｜お手軽オトコのゴハン (@gohan__jp) March 9, 2019

パスタでも美味しいペペロンチーノは、ご飯にしたって美味しいのです！ペペロンチーノソースを入れて炊いたご飯は、お米1粒1粒に味が染みていてペペロンチーノめしと味噌汁だけでも大満足の一品。

おにぎりにしてお弁当や夜食に、冷凍して時短メシにと、お米だからこそ使い道も広がります。

材料は多いですが、家にあるものがほとんど。ベーコンをウィンナーに、にんにくをチューブにしてもいいですし、鷹の爪や乾燥パセリが家に無ければ抜きで作っても美味しく仕上がりますよ。

材料乗せて焼くだけのエビクリームドリア

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パスタを食べようと思ったら、肝心のパスタ麺が無い…！？そこで、誰でも家にある“ご飯”を使ってドリアにしてみるのはいかがでしょうか？こんがり焼いたらチーズとソースの良い香りが漂ってきますよ。

エビクリームソース以外にも、トマトソースやカルボナーラなど様々なパスタソースでドリアができるため、ぜひ試してみてください！

さっぱり系パスタソースのマリネ

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レモン系やバジル系など、さっぱりとしたパスタソースは特に夏場に見かけますね。さっぱりしていて美味しいのですが、その“さっぱり”の味を別の一品に活かしてみるのはどうでしょうか？

さっぱり系が合うのはやっぱり魚介類。ソースと材料を混ぜれば簡単にマリネの完成です。おかずにしてもいいですし、酒のアテにもできるし、見栄えが良いので来客時にもサッと出せるのもいいですね！

たことなすの炒めるマリネ

あさイチで紹介してたペペロンチーノのパスタソースでたことなすを炒めるものを参考に豚肉とズッキーニで作ってみた…おいしかった😋ペペロンチーノソースは何でも合うね✨ペペロンチーノソースの袋の裏にきのこで作るアレンジレシピが載ってた…今度はそれ作ってみよう❗ pic.twitter.com/CTLDPPVK9k

— ＊しまりす🐿️다람쥐🐿️chipmunk＊ (@risup10tion) May 4, 2020

こちらはNHKのあさイチで管理栄養士の今泉マユ子さんより紹介されたレシピ。さっぱり系ソースのマリネも美味しいですが、ピリリとした刺激のあるペペロンチーノソースのマリネもいつもと違った味が楽しめるんです！

たこやなすと組み合わせて、その味はお酒のおつまみにもよく合います。しっかり炒めることでたこの風味も楽しめるので、試してみてはいかがでしょうか？

パンの耳グラタン

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手近にあるもので美味しいものが食べたい！そんなとき、家に食パン（またはパンの耳）とカルボナーラソース、チーズの3つさえあれば簡単に作れるレシピがあります。

パンの耳はよくパン屋さんで詰め合わせとして売られていることもあり、1kg200円で買える節約食材でもありますね。パスタを食べるのに飽きたら、パンを食べてみましょう！

サーモンとアスパラのトマトソース煮込み

今日の晩御飯

サーモンとトマトとアスパラをコンビニのパスタソースでアレンジして煮込んだ
仕上げにチーズをかけて pic.twitter.com/hPki0tTXcG

— りまてぃんこちゃん (@salarymary) May 3, 2020

「パスタソース」という名前ではあるものの、調味済みのソース・調味料と考えればアレンジの幅が広がります！例えば、アスパラとサーモンを煮込んでみる…なんていかがでしょうか？

このレシピは「おかずがあと一品欲しい」というときにササッと作れる便利なレシピ！トマト缶やケチャップやコンソメなんていう他の調味料は必要ありませんよ。

明太子ソースの和風オムライス

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パスタソースに手を加えず、そのまま使うという技もあります。その代わり、ソースに合わせて他の料理に手を加えましょう！

ここで紹介するのは、明太子ソースによく合う和風オムライスです。醤油で和風に味付けしたライスとふわふわ卵、そして明太子ソースがマッチします！

インスタ映えにも◎ソースパイ

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余ったパスタソースがあれば、冷凍パイシートを使ってパイを作ってみてはいかがでしょうか？野菜も加えればインスタ映えするおしゃれな一品にもなりますね。

パイシートに塗ってそのまま焼くだけなので、小腹が空いたときのおやつやおもてなしメニューとしても出せそうです！

たらのクリーム煮

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クリーム煮系の料理って面倒なイメージがありますよね。そこで、クリーム系のソースであるカルボナーラソースを使えば、簡単にクリーム煮の料理が作れるんです！

ここで紹介するのは、和食と洋食が合体したようなたらのクリーム煮。追加の味付けは不要で、魚のタンパク質も摂れますよ。

洋食店みたいな味のクリームコロッケ

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手間をかけられるなら、パスタソースを使ったクリームコロッケに挑戦してみましょう。作り方はコロッケを作る途中で市販のパスタソースを加えるだけなので、コロッケのレシピさえ知っていれば問題なし！

市販のパスタソース効果で、まるで洋食店のような味に仕上がるのもポイントです。

パスタソースは意外と使える調味料！？

「そのままパスタにかけて食べるもの」という制限をなくせば、パスタソースはただの調味料として認識できます。しかも、すでに一定基準にまで味が完成された便利な調味料です！

調味料（ソース）にアレンジを加え、他の材料と合わせれば、自分好みの味に変化させるのもOK。パスタソースって意外と使えるものだったんですね。

パスタに使ってもよし、他のおかずを作ってもよし！パスタソースのアレンジレシピで、今日のご飯をお楽しみください😋